シェーヴル・ショーのサラダ

パリジャンも大好きなサラダを自宅で!

 

材料(2人分)

ペラルドン(※)・・・2個/フランスパン・・・4切れ/生ハム、サラダ用の野菜、ドレッシング・・・角適宜

(※)お好みのシェーヴル ドゥミセックであれば何でもOK!

 

作り方

 オーブンを180℃に温める。ペラルドンの固い外皮はそぎ取り、横半分に切る。パンの上にそれぞれのせ、生ハムで好みのイニシャルの文字を作ってのせる。180℃のオーブンで7~8分、全体がとろっとするまで焼く。

 皿にさらだ用の野菜をのせ、ドレッシングをかける。焼き上がったをのせる。

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