チーズについて
HISADAグループでは「友の会」の会員を募集しております。
HISADAグループ友の会の会員様には、友の会カード提示にてさまざまな特典をご用意しております。
詳しくは こちら をご覧ください。 また、店舗へ直接お越しいただくか、メールでもお問い合わせを受け付けております。
今月のおすすめのチーズ
トップ | 今月のおすすめのチーズ
モントレージャック 8M
原産国 アメリカ
社長、自らが現地入りして見つけた極上チーズが日本初登場！アメリカでは珍しい全て手作りの昔ならではの製法で作られているドライモントレージャック。製造工場が小さいので生産できる量にも限りが有るとても貴重なチーズなのです。同じ名前（商品名）でもとびっきり選りすぐった、最高品質の８ヶ月熟成をお届けします！茶色い外皮は熟成中に大豆油・ココア・胡椒をまぜた、まさに秘伝のタレ。このタレを外皮に擦り込み、じっくりと８ヶ月間熟成させています。他では味わえない、最高品質のモントレージャックをぜひお試しください。
購入はこちらから→ モントーレジャック8M
ロックフォール AOC マタ゛ムHISADA
原産国 フランス
フランス ミディピレネーのアヴェロン県 自然の洞窟で熟成させられている数多く存在するロックフォールの中で、今でも手作業で作っている作り手の貴重なロックフォールです。強さの中にも優しさを感じる風味に仕上がっています。熟成士マダムHISADAお墨付きの最高品質のロックフォールを堪能ください。そのまま食べるのはもちろん、ソース、サラダ、のアクセントや、くるみパンに蜂蜜とともに添えてお楽しみください。
購入はこちらから→ ロックフォール マダムHISADA
シャビシュー デ ポワトー 1P(約150g)
原産国 フランス
フランスロワール地方の農家製シェーブルチーズ。形は樽栓（ボンドン）の形で親しまれている円筒形。薄くて白い外皮に黄色や青かびをまとう、組織のしっかりしたチーズです。熟してきたときにできる外側の皺の部分は山羊独特の香りが強く、中はホックリとしていてコクを楽しむことができます。ベリー系のジャムや、フルーティーな赤ワインとの相性抜群！
購入はこちらから→ シャビシュー デ ポワトー
