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生産地の近くにある、シュロッスベルグという古いお城から名付けられたこのチーズは、代々受け継がれている伝統の製法にて大切に全て手作業で製造されています。放牧された牛の生ミルクをふんだんに使用し、最低熟成は6ヶ月~最長17ヶ月熟成まで。旬は4月~10月で1玉の大きさは30kg。アイボリー色の組織はほっくりとした食感で旨みがギュッと詰まっています。厚めに切ってオードブルや薄めにスライスして季節の野菜に添えてお楽しみください。
シュロッスバーガーアルト14M 1カット(約200g)
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商品コード: 40603723

シュロッスバーガーアルト14M 1カット(約200g)

販売価格(税込) 1,728 円
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毎月11月はチーズの日

★ ★ チーズビュッフェ 開催のご案内 ★ ★

毎度ご利用頂き誠にありがとうございます。
サロン・ド・テ・チーズ王国では、毎月11日にチーズビュッフェを開催しております。
 
 
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サラダ・ピザ・パン・クラッカー・ドライフルーツ付き

 開催日程: 毎月11日(火曜日を除く) 10:30~15:00入店まで

金額: お一人様 1時間 ¥2,000   

(延長の場合は30分単位でお一人様¥1,000とさせて頂きます。)

※お子様の料金設定はございません。 一律お一人様1時間\2000となります。

 なお、お席が少ない為ご予約優先とさせて頂いております。
事前にお電話にてご予約をお願い致します。ご予約は毎月1日より承ります。詳しくはこちら
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