世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
昔ながらの製法で、作る元祖カマンベール。マダムヒサダがセレクトした本場のカマンベールをじっくり味わって下さい。
【シーズン到来!】マダムHISADAと三良坂フロマージュ・松原氏のコラボで生まれた日本の農家製シェーヴル
ポークの赤身脇腹肉に旨塩と香辛料、スパイスで熟成。 その後、低温で薫製しながら仕上げられたお肉は、ねっとりと柔らかいのに弾力もある食感。豊かな風味があるので、イタリアのパンチェッタのようにパスタや温野菜、ポトフやスープのアクセントとしてなどいろいろな料理にお使いいただけます。ブロックから切り分けてお届けします。スライス、厚切り、お好みの方法でお召し上がり下さい。
ワインにぴったり!アペリティフを楽しもう!
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
待望の再入荷!羊乳製の熟成ゴーダ!旨味が詰まっています。
レシピの改良を重ね、作り上げたオリジナルチーズ。40年間作り続けられているロングセラー商品です。1ホールが約500gと、通常のカマンベールの倍の大きさなので、長く美味しい状態を保つことができ、若い状態から完熟までをじっくり楽しめます。
バジルソースとドライトマト!おろしたてのチーズがたっぷり!
【6/24~7/6までのお届け】大人気のシマシマチーズ!
【6/24までのお届け】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
チーズ専門店だからできるチーズを贅沢に使った重厚なチーズケーキ。小麦粉は一切不使用です。ギフトにもおすすめ。
大人気のチーズビュッフェ!
7月のご予約は満席となりました。
ありがとうございます。