世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
きめの細かい組織で滑らかな食感。季節のシェーヴルです!
春限定!桜のシェーヴル
スコットランド西部のキンタイア半島で作られるチェダーにラフロイグを染み込ませて熟成させました。
【4/15以降お届け】大人気のシマシマチーズ!
【4/15-18 限定お届け】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
独特の食感と風味で白カビタイプの中でも個性のあるシャウルス。熟成度合いによっても、大きく味が変化します。熟成が進むにつれて、外皮はきのこのような香りが豊かになり、中身は外皮に近い外側から透明でねっとりした組織に変化していきます。同時にコクと塩味を増し、その個性が豊かに育ちます。同じ産地であるシャンパーニュ地方のシャンパンとの相性はもちろん、ナッツや干し葡萄などのドライフルーツをあわせるのもおすすめです。
【4/15以降お届け】大人気のシマシマチーズ!
【4/7-15のお届け限定】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
週末お届けの限定!
季節限定のシーフードピザは今月まで!
農家製のゴーダにドライトマト、オリーブ、ハーブ、ニンニクを入れたイタリアン風味。
とろりと柔らかなチーズです
【3/24-31のお届け限定】本物のフレッシュチーズ!出来立てをお届けします!