世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
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シャロップシャーブルー
大理石模様の青かびとオレンジ色のコントラストが美しく広がります。チェダリング製法特有のホロホロと崩れる組織や口に入れた時のねっとりとしたコク、それに青カビの風味と塩味の素晴らしいバランスが楽しめます。そのまま召し上がるなら黒ビールやポルト酒と相性が良いです。また、サラダと頂いたり、焼きたてマフィンに添えるのもおすすめです。
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ヴァシュランモンドール AOP
初入荷！秋冬限定の特別なチーズ
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オリジナルＪモッツァレラ 150g
【9/26発送分ご予約受付中】プリップリのモッツァレラです。
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【売り切れ間近！】11/19発売 オリオヌーボー2026 カリフォルニア 500ml
単一品種、コールドプレス、無濾過。初摘み、初搾りのオリーブオイル。今年も空輸でお取り寄せします！
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クーロンヌロショワーズ 約170g
フランス中部の町・ロッシュ近郊で作られているドーナツ型のシェーヴル。組織はキメが細かく若いときは比較的マイルドです。熟すにつれて外皮はいろいろな色のカビをまとって中身は凝縮し、旨味やコクが増していきます。
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ポンレヴェックA.O.C.
ノルマンディ地方で古くから作られている有名なチーズの一つ、ポンレヴェックは、その産地の町の名前から名づけられたのが1600年頃。そんな伝統のチーズは、塩水で洗いながら熟成されているウォッシュタイプ。定番ながらもミルクの味わいと穏やかな香り、やわらかく弾力のある食感は今日でも変わらず多くの人々に親しまれています。同じ地方の特産でもあるリンゴと合わせて召し上がるのもおすすめです。リンゴのシャキっとした食感と甘酸っぱさがチーズのコクを引き立てます。外皮はお好みで取り除いてお召し上がり下さい。
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農家製ゴーダドゥメ
2026年初物 入荷しました！
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チーズ屋さんの手作りピザ（ミックス/情熱）※ご予約限定
【今季最後のお届け！】
バジルソースとドライトマト！おろしたてのチーズがたっぷり！ -
★チーズビュッフェ ご予約 10/23(金)・10/24(土)・10/25(日)
大人気のチーズビュッフェ！
10月のご予約は満席となりました。
誠にありがとうございます。
