世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
至高のトリュフ入りチーズ!
至極のトリュフチーズクリーム!
AOCになりました!栗の葉の上で熟成させた本格派のシェーヴルです。
スコットランド西部のキンタイア半島で作られるチェダーにラフロイグを染み込ませて熟成させました。
【12/2以降のお届け】搾りたてのミルクで作るフレッシュチーズを和テイストで!
フランス・シャンパーニュ地方で伝統的に作られているチーズです。乳酸の風味が特徴で、シャンパーニュはもちろん、樽香のある白ワインや、日本酒との相性も素晴らしいです。上部のくぼみはラングルの証で、製造中に一度も反転させないためにこのくぼみが自然にできます。現地ではこのくぼみにシャンパーニュを並々に注ぎ、チーズに染み込ませて食べるそうです。そんな贅沢な食べ方もこのチーズならではの味わい方です。
秋冬限定の特別なチーズ
2026年初物 入荷しました!
単一品種、コールドプレス、無濾過。初摘み、初搾りのオリーブオイル。今年も空輸でお取り寄せします!
チーズ専門店だからできるチーズを贅沢に使った重厚なチーズケーキ。小麦粉は一切不使用です。ギフトにもおすすめ。
【10/20-29お届け】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
【2026年新物入荷!】由布院から秋のポポージャム!