世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
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ブルー '61
甘み、塩味、コク、口どけ、余韻。芸術的なバランスで仕上がったブルーチーズ。
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クーロンヌロショワーズ 約170g
フランス中部の町・ロッシュ近郊で作られているドーナツ型のシェーヴル。組織はキメが細かく若いときは比較的マイルドです。熟すにつれて外皮はいろいろな色のカビをまとって中身は凝縮し、旨味やコクが増していきます。
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ロビオラボシナ 約230g
牛乳と羊乳2種のミルクで作るソフトタイプ。さっぱりした優しい味わいです。
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ラングルA.O.C. 約180g
フランス・シャンパーニュ地方で伝統的に作られているチーズです。乳酸の風味が特徴で、シャンパーニュはもちろん、樽香のある白ワインや、日本酒との相性も素晴らしいです。上部のくぼみはラングルの証で、製造中に一度も反転させないためにこのくぼみが自然にできます。現地ではこのくぼみにシャンパーニュを並々に注ぎ、チーズに染み込ませて食べるそうです。そんな贅沢な食べ方もこのチーズならではの味わい方です。
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モテシュールフイユA.O.C. 約180g
AOCになりました！栗の葉の上で熟成させた本格派のシェーヴルです。
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チーズフォンデュ 300g
寒い日はフォンデュ！簡単便利、冷蔵庫の常備品！
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リコッタディブッファラフレスカ 約250g
【2/11-14お届け限定】ふんわり甘い！出来立てをご賞味ください！
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ヴァシュランモンドール AOP
今年はスイス産！
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チーズ屋さんの手作りピザ（ミックス/シーフード）
週末お届けの限定
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ジャパン フレッシュクリームチーズ ハニーアップル＆カルヴァドス 150g
【2/9（月）入荷予定！】お届け日のご指定は、2/10（火）-2/18（水）までとさせていただきます。
搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ！ -
★チーズビュッフェ ご予約 2/13(金)・2/14(土)・2/21(土)・2/22(日)
大人気のチーズビュッフェ！
現在2月のご予約を承っております。 -
ゴルゴンゾラマスカルポーネ
【2/11以降お届け】大人気のシマシマチーズ！
