世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
栗の葉の上で熟成させた本格派のシェーヴルです。若い状態での組織はしっとりとしており、熟成が進んでもカチカチのセックにはなりにくく、ねっとりした食感になり、コクを楽しむことができます。
5/25(水)-29(日)にお届けします。
搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
フランス・リヨンの名物チーズ。若い状態のときはすこし酸味があり、ホクホクの食感を楽しめます。熟成するにつれてトロリとやわらかくなりますのでスプーンですくってお召し上がりください。クルミや干し葡萄などドライフルーツとの相性が良いです。ローヌの赤やしっかりしたシャンパーニュなどにもおすすめです。
季節到来!シェーヴル(山羊乳のチーズ)の美味しい季節です!
ブルゴーニュ地方の白ワイン、シャブリで洗いながら熟成したウォッシュチーズ
チェダーと聞くとオレンジ色のレッドチェダーを想像する方も多いでしょう。こちらはアナトー色素を使用しない、伝統的なアイボリー色のチェダー。18ヶ月もの長期熟成なので、旨味成分であるアミノ酸結晶があり、ジャリジャリとした食感が特徴的。味は濃厚でいながらにしてまろやかな風味、後を引く美味しさ!豪快に砕いてお召上がり頂くと、チーズ本来の風味、食感を最大限の美味しさがお楽しみ頂けます。
5/27(金)-29(日)お届け限定
チーズ屋のピザ!シーフードは5月いっぱいまで!
チーズ専門店だからできるチーズを贅沢に使った重厚なチーズケーキ。小麦粉は一切不使用です。ギフトにもおすすめ。
【輸入再開! 5/19-21お届け限定】
南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
5/25-29にお届けします。
搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!今が旬のギョウジャニンニク!
【輸入再開!! 5/19-21お届け限定】
南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
5/25(水)-29(日)にお届けします。
搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!