世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
【10/7-20までのお届け】大人気のシマシマチーズ!
【10/6-15お届け】北海道の名産ギョウジャニンニク!搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ!
牛乳と羊乳2種のミルクで作るソフトタイプ。さっぱりした優しい味わいです。
人気の焼いて食べるチーズ
独特の食感と風味で白カビタイプの中でも個性のあるシャウルス。熟成度合いによっても、大きく味が変化します。熟成が進むにつれて、外皮はきのこのような香りが豊かになり、中身は外皮に近い外側から透明でねっとりした組織に変化していきます。同時にコクと塩味を増し、その個性が豊かに育ちます。同じ産地であるシャンパーニュ地方のシャンパンとの相性はもちろん、ナッツや干し葡萄などのドライフルーツをあわせるのもおすすめです。
かわいい四つ葉のクローバー型のシェーヴル。味わい豊かで芳醇な白ワインや香り良い吟醸酒と合わせるのもおすすめです。
【10/7-20までのお届け】大人気のシマシマチーズ!
【10/6-15お届け】北海道の名産ギョウジャニンニク!搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ!
レシピの改良を重ね、作り上げたオリジナルチーズ。40年間作り続けられているロングセラー商品です。1ホールが約500gと、通常のカマンベールの倍の大きさなので、長く美味しい状態を保つことができ、若い状態から完熟までをじっくり楽しめます。
2026年初物 入荷しました!
秋冬限定の特別なチーズ
大人気のチーズビュッフェ!
10月のご予約は満席となりました。
誠にありがとうございます。