世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
白く美しいボトルから鮮やかな翠色のオリーヴオイル!ギフトにも最適です。
¥4,320
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
¥1,280
日本でもティラミスに使われる事で知名度があるイタリアの定番チーズ。生産量も多く、ゆえに生産者によって品質は様々です。その中でもミルクの風味、甘み、しっかりとしたコクのある最高品質のマスカルポーネを厳選いたしましいた。安定剤、保存料未使用ですので、後味に雑味を感じないふわっとした優しい口溶けも特徴のひとつです。
¥2,477
2023年新物9/28(木)入荷!由布院から秋のポポージャム!
¥1,300
美味しく、栄養豊富なピスタチオ。初登場です。
¥1,296
オランダの作り手が、フランス・ロワールのカーブに惚れ込んで移住し、オランダで作ったチーズを熟成させて仕上げています。焦がしたキャラメルを外皮に塗って熟成させ、中身の美しいサフランの色味と豊かな香りが一番の特徴です。熟成とともに旨味とサフランの風味も凝縮し、日本酒とも相性ぴったりです。
¥2,745 ~ ¥5,491
シルクのようになめらかなダフィノワに香り良いハーブとガーリックがたっぷり混ぜ込んで周りにもふんだんにまぶしてあります。ワインやビールに!
¥3,000 ~ ¥12,001
優しい香りと味わいのバランスがとれた仕上がりの人気のブルーチーズです。熟成が進むにつれ段々と青カビが全体にきれいに広がり、塩味も程よく角がとれていきます。ネットリとした食感でミルキーな甘味さえ漂い、青カビの香りと塩味のバランスが最高です。
¥2,970 ~ ¥5,940
小型のハードチーズを花びらのように削る専用の道具です。
¥8,800
季節到来!シェーヴル(山羊乳のチーズ)の美味しい季節です!
¥1,980
注目の地、バスクから羊乳製の小さなトム。同郷の香りよい唐辛子ピマンデスプレット入りです!
¥2,760 ~ ¥11,041
¥2,268 ~ ¥4,536
チーズ専門店だからできるチーズを贅沢に使った重厚なチーズケーキ。小麦粉は一切不使用です。ギフトにもおすすめ。
¥3,600
【5/4-9お届け】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,400
お待たせしました!入荷しました!農家製のゴーダにプチプチ食感の粒マスタード入り
¥2,000 ~ ¥8,001