世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
香りが強い!でも美味しい!むしろクセになる!
¥2,679
夏はやっぱりフェタ!
¥1,320 ~ ¥4,401
養沢ヤギ牧場 堀氏とマダムHISADAのコラボチーズです
¥1,620
トスカーナ地方で古くから造られ現代でも多くの人達に愛されて続けている羊乳チーズ ペコリーノに粒胡椒を加えたました。
¥2,700 ~ ¥5,400
※夏季はお休みです 【次回9/24-27お届け】 ブラータの中身だけを詰めた美味しいどこ取り!な逸品
¥1,879
※夏季はお休みです 【次回9/24-27お届け】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥3,240
【7/2-13のお届け】大人気のシマシマチーズ!
¥2,900 ~ ¥5,801
【ご予約は満席となりました】7/26(土)立川の花火大会に合わせて特別イベントを開催します!
¥4,000 ~ ¥6,001
搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,180
【ギフトに最適】チーズ王国40周年を記念した、限定の木箱に入ったオリジナルのジャンボカマンベール。相性の良いイチジクと小麦粉不使用の薄焼きえびせんべいをセットにしました。
¥6,480
ロワール地方から珍しい羊乳製のチーズ。タイムの香りも心地よいです。
¥3,600
きめの細かい組織で滑らかな食感。季節のシェーヴルです!
¥2,600
フランス・ブルゴーニュ地方で作られているシェーヴル。マダムHISADAに熟成士への道へ進む事を決心させた、思い出のチーズです。
¥4,801
フランス中部の町・ロッシュ近郊で作られているドーナツ型のシェーヴル。組織はキメが細かく若いときは比較的マイルドです。熟すにつれて外皮はいろいろな色のカビをまとって中身は凝縮し、旨味やコクが増していきます。
¥2,600
ブルゴーニュ地方の白ワイン、シャブリで洗いながら熟成したウォッシュチーズ
¥3,401