本物のパルミジャーノレジャーノと黒トリュフを使いペースト状にしている為、しっかりとチーズ本来の風味とトリュフの贅沢な芳香さを楽しめる瓶入りソフトチーズです。様々なシュチュエーションでチーズソースとして便利に簡単に使えます。また、未開封で長期保存が出来るのでギフトとしても大変人気です。
■おすすめ活用法いつものじゃがいもコロッケが大変身!コロッケを作る際に、つぶしたじゃがいもの中にゴロセットトリュフをスプーン一杯入れてみてください。トリュフの香りが広がりチーズがとろけます。ハンバーグやステーキのソース代わりにも!
ディップソースとしてクラッカーやグリッシーニ、パンにたっぷり塗るだけでリッチな美味しさを楽しめます。パスタ、リゾット、ラザニア、ピザ、グラタン、ハンバーグ等チーズソースを使う様々なチーズ料理にご利用いただけます。