世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
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今月のおすすめ
MONTHLY RECOMMEND
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今月のおすすめ
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ハルーミ 約220g
暑い国のチーズ！ハーブの香りとミルクの旨み、しっかりした塩味が特徴です。野菜やフルーツとの相性が良いです。
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バジルー 約130g
ノルマンディのバジルを混ぜ込んだ爽やかなフレッシュシェーヴル
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グレンスコシアウィスキーチェダー
スコットランド西部のキンタイア半島で作られるチェダーにグレンスコシアを染み込ませて熟成させました。
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ゴルゴンゾラピカンテ
世界三大ブルーチーズの一つとして有名なゴルゴンゾーラ。このピカンテ(辛口)はしっかりした青かびの風味で組織もしっかりしています。
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スプリングバンクウィスキーチェダー
スコットランド西部のキンタイア半島で作られるチェダーにスプリングバンクを染み込ませて熟成させました。
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バーベクレット
スライスしたチーズをのせて火にかけ溶かすだけで、手軽にラクレットを楽しめるバーベクレット。バーベキューでもコンロでもチーズを焼いて楽しめます。専用木べら付き。トマトのスライスやキノコなど、野菜をチーズと一緒に焼くのもおすすめです。
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春摘み チーズにかける蜂蜜レンゲ 約100g
新物入荷！
四代続く養蜂家さんから、今年の新蜜が届きました！春の九州で爛漫と咲くれんげの花から採れた蜂蜜は香り高く上品な甘さです。様々なチーズとご一緒にお試しください。 -
アップルスモークチェダー
スコットランド西部のキンタイア半島で作られるチェダーに、リンゴの木のチップからスモークの風味をつけワックスコーティングで熟成させた口溶けの良いチェダーチーズ。やさしく上品な甘い香りと味わい深さが特徴のスモーク好きにお勧めなチーズです。
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ラフロイグウィスキーチェダー
スコットランド西部のキンタイア半島で作られるチェダーにラフロイグを染み込ませて熟成させました。
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タレッジオD.O.P.
モチモチの食感と程よい塩味と熟成感。イタリアではクロスティーニの定番チーズ。日本酒との相性にも注目です。
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