
世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
【7/2-13のお届け】大人気のシマシマチーズ!
¥2,900 ~ ¥5,801
【7/2-5お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,750
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
¥1,280
マイルドでクリーミーなウォッシュタイプ。牛・羊の混乳で作られています。
¥3,240
人気チーズが再入荷!
¥2,759 ~ ¥13,800
【夏季限定】ジンで熟成させたブルーチーズ
¥3,466 ~ ¥11,551
牛と羊の混乳チーズ。モッチリした食感と爽やかな風味が特徴です!
¥1,840 ~ ¥3,681
トスカーナ地方で古くから造られ現代でも多くの人達に愛されて続けている羊乳チーズ ペコリーノに粒胡椒を加えたました。
¥2,700 ~ ¥5,400
牛乳と羊乳2種のミルクで作るソフトタイプ。さっぱりした優しい味わいです。
¥3,240
極上マスカルポーネとデーツペーストのセット
¥3,700
パルミジャーノレジャーノとは北イタリアの決められた地域で13世紀から今日まで伝統を守って作られているチーズです。材料は新鮮な生乳、塩、天然の凝乳酵素だけで、添加物や保存料は一切使われていません。栄養価が高く消化吸収にも優れておりイタリアでは子供からお年寄りアスリートにまで推奨されている食品です。
¥2,376 ~ ¥11,880
世界三大ブルーチーズの一つとして有名なゴルゴンゾーラ。ドルチェ(甘口)という呼び方通り、他のブルーチーズに比べて塩味、青カビの香りが穏やかで、最大の特徴はクリーミーでとろっとした口当たりです。現代のイタリアでは、ピカンテよりドルチェが主流であり、その生産量もピカンテを圧倒しています。水分量が多いチーズなので鮮度によって味わいが大きく異なります。
¥2,561 ~ ¥6,400
世界三大ブルーチーズの一つとして有名なゴルゴンゾーラ。このピカンテ(辛口)はしっかりした青かびの風味で組織もしっかりしています。
¥2,759 ~ ¥6,900
極上マスカルポーネ
¥2,500
※夏季はお休みです 【次回9/24-27お届け】 ブラータの中身だけを詰めた美味しいどこ取り!な逸品
¥1,879