世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
7/25(土)立川の花火大会に合わせて特別イベントを開催します!
¥4,000 ~ ¥6,001
独特の食感と風味で白カビタイプの中でも個性のあるシャウルス。熟成度合いによっても、大きく味が変化します。熟成が進むにつれて、外皮はきのこのような香りが豊かになり、中身は外皮に近い外側から透明でねっとりした組織に変化していきます。同時にコクと塩味を増し、その個性が豊かに育ちます。同じ産地であるシャンパーニュ地方のシャンパンとの相性はもちろん、ナッツや干し葡萄などのドライフルーツをあわせるのもおすすめです。
¥3,240
季節到来!シェーヴル(山羊乳のチーズ)の美味しい季節です!
¥1,980
牛と羊の混乳チーズ。モッチリした食感と爽やかな風味が特徴です!
¥1,472 ~ ¥5,888
【6/27(土)頃お届け予定】マダムHISADA熟成チーズセット
¥10,800
香りが強い!でも美味しい!むしろクセになる!
¥2,679
オーヴェルニュのトム。自然外皮で複雑ながらも優しいミルクの風味。酸味、甘み、熟成の旨味のバランスがよく、口当たりが軽い食べやすいチーズです。
¥1,960 ~ ¥9,801
『チーズの王』エポワス
¥4,800
極上マスカルポーネ!
¥2,500
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
¥1,280
濃厚な旨味!噛めば噛むほどミルクの甘みが口の中で広がります。
¥2,901 ~ ¥5,801
【6/24-27 限定お届け】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,949
【6/24以降お届け】届きたて、切りたてが美味しい!
¥2,759 ~ ¥13,800
【6/24-29お届け予定】スモークしたブラータです
¥2,750
【6/24~7/6までのお届け】大人気のシマシマチーズ!
¥2,900 ~ ¥5,801