世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
【新物入荷!】香りも翠色も鮮やかなオリーヴオイル。
¥4,320 ~ ¥4,760
【6/3-6 限定お届け】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,949
トマトの甘味や酸味、旨味をそのまま閉じ込めたセミドライミニトマト
¥972 ~ ¥1,944
【6/2-10のお届け限定】本物のフレッシュチーズ!出来立てをお届けします!
¥1,361
【6/3-6限定お届け】ふんわり甘い!出来立てをご賞味ください!
¥2,449
【6/3以降のお届け】大人気のシマシマチーズ!
¥2,900 ~ ¥5,801
【6/2-10お届け】今が旬!!北海道の名産ギョウジャニンニク!搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ!
¥1,280
【6/3-6限定お届け】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,750
昔ながらの製法で、作る元祖カマンベール。マダムヒサダがセレクトした本場のカマンベールをじっくり味わって下さい。
¥3,600
独特の食感と風味で白カビタイプの中でも個性のあるシャウルス。熟成度合いによっても、大きく味が変化します。熟成が進むにつれて、外皮はきのこのような香りが豊かになり、中身は外皮に近い外側から透明でねっとりした組織に変化していきます。同時にコクと塩味を増し、その個性が豊かに育ちます。同じ産地であるシャンパーニュ地方のシャンパンとの相性はもちろん、ナッツや干し葡萄などのドライフルーツをあわせるのもおすすめです。
¥3,240
AOCになりました!栗の葉の上で熟成させた本格派のシェーヴルです。
¥2,800
フランス・シャンパーニュ地方で伝統的に作られているチーズです。乳酸の風味が特徴で、シャンパーニュはもちろん、樽香のある白ワインや、日本酒との相性も素晴らしいです。上部のくぼみはラングルの証で、製造中に一度も反転させないためにこのくぼみが自然にできます。現地ではこのくぼみにシャンパーニュを並々に注ぎ、チーズに染み込ませて食べるそうです。そんな贅沢な食べ方もこのチーズならではの味わい方です。
¥2,600
『チーズの王』エポワス
¥4,800
マイルドでクリーミーなウォッシュタイプ。牛・羊の混乳で作られています。
¥3,240
季節到来!シェーヴル(山羊乳のチーズ)の美味しい季節です!
¥1,980