世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
商品詳細：プティアグール
商品詳細：プティアグール
プティアグール
ピレネー地方で作られる山のチーズで、とても香り高く、
薄くスライスすると口の中にその豊かな風味と甘みが広がります。
塩気も少なくしっとりした食感です。羊乳製でオッソーイラティーと同様に作られますが、形が小さい分、短期間で引き締まり味も凝縮します。
赤ワインとあわせていただいたり、そのままでも美味しく召し上がれますが、ベリー系のジャムを添えて紅茶のお供にもおすすめです。
召し上げる直前にジロールで薄く花びらのように削ると口溶けがよく、香りが広がりやすくなります。
※ジロールで使用する場合には400ｇまたは800ｇでお求めください。
200ｇですとジロールが使えませんのでご注意を。
薄くスライスすると口の中にその豊かな風味と甘みが広がります。
塩気も少なくしっとりした食感です。羊乳製でオッソーイラティーと同様に作られますが、形が小さい分、短期間で引き締まり味も凝縮します。
赤ワインとあわせていただいたり、そのままでも美味しく召し上がれますが、ベリー系のジャムを添えて紅茶のお供にもおすすめです。
召し上げる直前にジロールで薄く花びらのように削ると口溶けがよく、香りが広がりやすくなります。
※ジロールで使用する場合には400ｇまたは800ｇでお求めください。
200ｇですとジロールが使えませんのでご注意を。
重量は目安です。状態によって変化します。
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