【新物入荷!】驚異の低酸度 0.14%、衝撃のグリーンを体験してください!
スペイン・アンダルシア州、シエラデセグラ自然公園内の広大なオリーブ畑。
まさに太陽の恵みを存分に受けた古木のピクアル種100%の大粒オリーブ。
『こんな翠色見たことない!!』
お客様から驚きの声も多かった初登場の昨シーズン。
まずはオリーブオイルを目で楽しむ!
そしてフレッシュハーブのような青々した香り
酸味や辛味、苦みを備えた味わいを思う存分ご堪能ください。
今シーズン初摘み、初搾り
1800本限定
売り切れ次第終了です。
今年のカリフォルニア産オリオヌーヴォーを予約し損ねた方にもぜひおすすめですよ!
スペイン・アンダルシア州、シエラデセグラ自然公園内の広大なオリーブ畑
今シーズン、収穫量は決して多くはありませんでしたが
質の良いオリーブができたそうです。
美味しい食べ方
モッツァレラ、ブラータ、フェタ、フレッシュシェーヴルなど
フレッシュタイプのチーズとの相性は言うまでもありません。
その他、このオイルと美味しい塩だけで、様々な食材を引き立てます。
お勧めはイカ・タコ・ホタテ・エビ・白身魚など、生の魚介と、ぜひお試しください。