世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
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商品一覧：すべて
PRODUCT LIST
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ゴロセットトリュフ 250g
至極のトリュフチーズクリーム！
￥4,500
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チージーディスク
【次回入荷は年始の予定です】良質の小麦粉を使ってパリッと焼き上げた薄焼きクラッカーです。チーズと合わせることで食感と香ばしさがプラスされます。カナッペ、オードブル用にもお使い頂けます。
￥680 ～ ￥972
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フェタP.D.O.
【6月下旬入荷予定】お料理に大活躍のフェタ！
￥1,320 ～ ￥4,401
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極上マスカルポーネとデーツペーストのセット
極上マスカルポーネとデーツペーストのセット
￥3,700
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【カカオニブ増量！で復活】チーズにかける蜂蜜 カカオニブナッツ（100g）
カカオニブ増量！で１年ぶりの復活です
￥1,500
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クラックビットゥー 約250g
フランス・ブルゴーニュ地方で作られているシェーヴル。マダムHISADAに熟成士への道へ進む事を決心させた、思い出のチーズです。
￥4,801
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フロマジェダフィノワアイユ＆エルブ
シルクのようになめらかなダフィノワに香り良いハーブとガーリックがたっぷり混ぜ込んで周りにもふんだんにまぶしてあります。ワインやビールに!
￥3,000 ～ ￥12,001
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カチョッタトスカーナ
牛と羊の混乳チーズ。モッチリした食感と爽やかな風味が特徴です！
￥2,944 ～ ￥5,888
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カンボゾラ
白カビと青カビの良いところを持ち合わせたチーズ。白カビの特徴でとろりとやわらかく熟していきます。その中にマイルドな青カビがちりばめてあります。クリーミーで食べやすいので青カビチーズが初めての方にもおすすめです。クルミや干し葡萄と合わせたり、フルーティーなワインにも良く合います。
￥2,401 ～ ￥7,201
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マスカルポーネ 約250g
苺と食べよう！極上マスカルポーネ
￥2,500
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シャウルスA.O.C. 約250g
独特の食感と風味で白カビタイプの中でも個性のあるシャウルス。熟成度合いによっても、大きく味が変化します。熟成が進むにつれて、外皮はきのこのような香りが豊かになり、中身は外皮に近い外側から透明でねっとりした組織に変化していきます。同時にコクと塩味を増し、その個性が豊かに育ちます。同じ産地であるシャンパーニュ地方のシャンパンとの相性はもちろん、ナッツや干し葡萄などのドライフルーツをあわせるのもおすすめです。
￥3,240
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ブリックサンドレ 約130g
きめの細かい組織で滑らかな食感。季節のシェーヴルです！
￥2,600
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ジャパン フレッシュクリームチーズ ハニーアップル＆カルヴァドス 150g
【4/7-15のお届け限定】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ！
￥1,400
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農家製マロワール A.O.C.
フランスで最も香りの強いチーズの一つと言われ外皮から個性的な香りと風味がありますが中身はミルクの風味や甘味を感じられます。
￥2,339 ～ ￥9,360
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シャビシュードゥポワトゥーA.O.C. 約130g
フランスポワトゥーシャラント地方の農家製シェーヴル。形は樽栓の形で親しまれている円筒形。薄くて白い外皮には熟成にしたがって黄色や青かびをまといます。若い状態での組織はしっとりとしており、熟成が進んでもカチカチのセックにはなりにくく、ねっとりした食感になり、コクを楽しむことができます。
￥2,401
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