世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
香りが強い!でも美味しい!むしろクセになる!
¥2,679
フランスのミルクとHISADAのレシピにより作り上げたオリジナルブリー。当社人気No.1のマイルドチーズです。
¥1,800 ~ ¥7,201
【シーズン到来!】マダムHISADAと三良坂フロマージュ・松原氏のコラボで生まれた日本の農家製シェーヴル
¥1,782
きめの細かい組織で滑らかな食感。季節のシェーヴルです!
¥2,600
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
¥1,280
【7月末で終了】きのことオリーブ、ドライトマトのプロヴァンサル風マリネです
¥1,350
ノルマンディのバジルを混ぜ込んだ爽やかなフレッシュシェーヴル
¥2,200
大人気!黒トリュフ入りのチーズクリーム「ゴロセットトリュフ」とチーズ専用クラッカー「チージーディスク」のセット。
¥5,800
至極のトリュフチーズクリーム!
¥4,500
灰まぶしのバトン形が特徴の伝統シェーヴル。
¥3,801
シェーヴルをスモークした珍しいチーズ。南フランスから。
¥1,780
独特の食感と風味で白カビタイプの中でも個性のあるシャウルス。熟成度合いによっても、大きく味が変化します。熟成が進むにつれて、外皮はきのこのような香りが豊かになり、中身は外皮に近い外側から透明でねっとりした組織に変化していきます。同時にコクと塩味を増し、その個性が豊かに育ちます。同じ産地であるシャンパーニュ地方のシャンパンとの相性はもちろん、ナッツや干し葡萄などのドライフルーツをあわせるのもおすすめです。
¥3,240
極上マスカルポーネとデーツペーストのセット
¥3,700
【夏が来る!】ホタテ貝の形が印象的な山羊のチーズ!
¥2,160
牛乳と羊乳2種のミルクで作るソフトタイプ。さっぱりした優しい味わいです。
¥3,240