世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
【母の日にもおすすめ】チーズのカーネーションを作ろう
¥2,601 ~ ¥10,401
¥2,268 ~ ¥4,536
世界三大ブルーチーズの一つとして有名なゴルゴンゾーラ。このピカンテ(辛口)はしっかりした青かびの風味で組織もしっかりしています。
¥2,759 ~ ¥6,900
注目の地、バスクから羊乳製の小さなトム。同郷の香りよい唐辛子ピマンデスプレット入りです!
¥2,760 ~ ¥11,041
トスカーナ地方で古くから造られ現代でも多くの人達に愛されて続けている羊乳チーズ ペコリーノに粒胡椒を加えたました。
¥2,700 ~ ¥5,400
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
¥1,280
苺と食べよう!極上マスカルポーネ
¥2,500
【4/8-15お届け】爽やかなペッパーのフレッシュチーズ
¥1,280
【次回4/30-5/3お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥3,240
長期熟成のミモレット。「西洋のカラスミ」と呼ばれるほど濃厚な味わいです。
¥2,371 ~ ¥7,111
フランス・ブルゴーニュ地方で作られているシェーヴル。マダムHISADAに熟成士への道へ進む事を決心させた、思い出のチーズです。
¥4,801
6/22 オンラインセミナーで使用のチーズはこちらです。受講者特典あり
¥3,500
【4月末頃入荷予定】農家製のゴーダにドライトマト、オリーブ、ハーブ、ニンニクを入れたイタリアン風味。
¥2,125 ~ ¥8,501
オーヴェルニュの大自然を感じさせる、ナッティで素朴な味わい
¥2,560 ~ ¥5,120
マンチェゴ生産者が手がける、ソリア産の黒トリュフ入りチーズ。
¥3,641 ~ ¥7,280