世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
商品一覧：チーズ
PRODUCT LIST
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商品一覧：チーズ
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ジャパン フレッシュクリームチーズ プレーン 150g
搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ！
￥1,180
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農家製マロワール A.O.C.
フランスで最も香りの強いチーズの一つと言われ外皮から個性的な香りと風味がありますが中身はミルクの風味や甘味を感じられます。
￥2,339 ～ ￥9,360
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デーツペースト 125g
季節の変わり目に美味しく栄養補給！ ビタミン、食物繊維、マグネシウムなどのミネラルを多く含み砂漠のような過酷な条件下でも育つナツメヤシの果実デーツは、ショ糖無しで栄養価が高いフルーツです。イラン産の上質なデーツ100%で作られた濃厚なペーストはチーズとも相性抜群。チーズの他、アイスクリームやパンケーキなどのデザートにもお使いください。
￥1,201
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ブルージンズ
【季節到来】ジンで熟成させたブルーチーズ
￥3,466 ～ ￥11,551
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カチョッタトスカーナ
牛と羊の混乳チーズ。モッチリした食感と爽やかな風味が特徴です！
￥1,472 ～ ￥5,888
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バッハシュペック ブロック
ポークの赤身脇腹肉に旨塩と香辛料、スパイスで熟成。 その後、低温で薫製しながら仕上げられたお肉は、ねっとりと柔らかいのに弾力もある食感。豊かな風味があるので、イタリアのパンチェッタのようにパスタや温野菜、ポトフやスープのアクセントとしてなどいろいろな料理にお使いいただけます。ブロックから切り分けてお届けします。スライス、厚切り、お好みの方法でお召し上がり下さい。
￥1,920 ～ ￥3,200
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オールドローラ
待望の再入荷！羊乳製の熟成ゴーダ！旨味が詰まっています。
￥2,475 ～ ￥4,951
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ブリックサンドレ 約130g
きめの細かい組織で滑らかな食感。季節のシェーヴルです！
￥2,600
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シャウルスA.O.C. 約250g
独特の食感と風味で白カビタイプの中でも個性のあるシャウルス。熟成度合いによっても、大きく味が変化します。熟成が進むにつれて、外皮はきのこのような香りが豊かになり、中身は外皮に近い外側から透明でねっとりした組織に変化していきます。同時にコクと塩味を増し、その個性が豊かに育ちます。同じ産地であるシャンパーニュ地方のシャンパンとの相性はもちろん、ナッツや干し葡萄などのドライフルーツをあわせるのもおすすめです。
￥3,240
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ジャパン フレッシュクリームチーズ ハニーアップル＆カルヴァドス 150g
【6/24までのお届け】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ！
￥1,400
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チーズ屋さんの手作りケーキ ガトードールオリジナル
チーズ専門店だからできるチーズを贅沢に使った重厚なチーズケーキ。小麦粉は一切不使用です。ギフトにもおすすめ。
￥3,600
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シロネ
濃厚な旨味！噛めば噛むほどミルクの甘みが口の中で広がります。
￥2,901 ～ ￥5,801
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ブルーデコースA.O.C.
しっかりした青かびの風味が魅力。
￥2,401 ～ ￥4,801
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ボーフォールA.O.C.エテ カルティエ
フランスハードチーズの王様。サヴォワの自然から生まれた、その名にふさわしい高貴で芳香な風味と穏やかなコクを味わえるチーズです。
￥4,536 ～ ￥9,072
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フロマージュブラン（乳脂肪０％） 500g
【6/19入荷予定】搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ！
￥1,080
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