Les informations des Fromages 〜チーズのささやき〜

￥220

ただいま品切れ中です

ブルー '61

【次回入荷は秋頃です】甘み、塩味、コク、口どけ、余韻。芸術的なバランスで仕上がったブルーチーズ。

￥3,240 ～ ￥6,480

フェタP.D.O.

【6月下旬入荷予定】お料理に大活躍のフェタ！

￥1,320 ～ ￥4,401

モルビエ A.O.C.

モンドールやコンテで有名なジュラ地方のチーズ。ラクレットにもお勧め。

￥1,960 ～ ￥3,920

ただいま品切れ中です

コスナール

フランス・アヴェロンにて、ロックフォールの作り手が作る羊乳製のトム。若めの熟成で優しい羊乳の甘みや柔らかい酸味、しなやかな組織をお楽しみいただけます。ユニークな長方形で、カクテルオードブルやサンドイッチ、トーストなどに使いやすいのも特徴の一つ。

￥2,561 ～ ￥5,120

ただいま品切れ中です

バジルー　約130g

ノルマンディのバジルを混ぜ込んだ爽やかなフレッシュシェーヴル

￥2,200

ゴルゴンゾラピカンテ

世界三大ブルーチーズの一つとして有名なゴルゴンゾーラ。このピカンテ(辛口)はしっかりした青かびの風味で組織もしっかりしています。

￥2,759 ～ ￥6,900

ただいま品切れ中です

トレフル　約130g

かわいい四つ葉のクローバー型のシェーヴル。味わい豊かで芳醇な白ワインや香り良い吟醸酒と合わせるのもおすすめです。

￥2,681

オリジナルギフト（マイルド派セレクト）

ご用途やご予算に合わせて豊富な品揃えの中からお選び致します。クセが少なく、食べやすいチーズを中心に詰め合わせます。普段チーズを食べなれない方へもおすすめのギフトです。

￥8,640 ～ ￥21,600

オリジナル牛柄保冷バッグ（小）モンベリアルド

かわいい牛柄の保冷バッグです。チーズをはじめ冷蔵品のお買い物にぴったり。マチが広く、大きなものも入れやすいデザインです。

￥1,100

ただいま品切れ中です

農家製ルブローション AOC

チーズの名産地サヴォワの代表チーズ。なめらかな食感とエピセアの香りが特徴です。

￥3,864 ～ ￥7,728

枝付き干しぶどう（チリ産）

干しぶどうの概念が変わる味と食感。そのままでしっとりと柔らかく、濃厚な甘みがあります。

￥1,944 ～ ￥4,860

チーズに合うえびせんべい(ゆずと胡椒)　30g

パッケージ新たに再販売。えびの老舗、香川県のメーカー志満秀とHISADAのコラボで生まれた新商品!

￥650

オリーブ（ベラディチェリニョーラ）　150g

南イタリアの太陽の光をいっぱい浴びて育った大粒のオリーブ。着色料は一切使っていません。歯ごたえのしっかりした大粒ベラディチェリニョーラ（直訳でチェリニョーラの美しいものという意味）は、さっぱりした浅漬けタイプ。塩味も控えめですのでそのまま冷やしてワインのおともにお召し上がりいただくのはもちろん、サラダやオードブルに彩りを添えたり、煮込み料理にもそのまま加えてください。

￥930

トム トラディション オ レ ドゥ ココ

ココナッツの甘い香りとミルクの旨味

￥4,276 ～ ￥8,550