世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
【5/1-4お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥3,300
【4/23-28お届け】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,180
パルミジャーノレッジャーノとは北イタリアの決められた地域で13世紀から今日まで伝統を守って作られているチーズです。材料は新鮮な生乳、塩、天然の凝乳酵素だけで、添加物や保存料は一切使われていません。栄養価が高く消化吸収にも優れておりイタリアでは子供からお年寄りアスリートにまで推奨されている食品です。
¥2,376 ~ ¥11,880
白く美しいボトルから鮮やかな翠色のオリーヴオイル!ギフトにも最適です。
¥4,320
大人気のシマシマチーズ!
¥2,900 ~ ¥5,801
春限定!桜のシェーヴル
¥2,201
【母の日におすすめ】極上マスカルポーネとデーツペーストのセット
¥3,700
【5/1(水)-4(土)お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
¥2,951
シェーヴルの名産地である、ポワトゥーシャラント地方産の灰をまぶしたチーズ。組織がキュッと引き締まり、きめが細いのが魅力で、柔らかなフレから、堅いセックまで熟成の変化を楽しめる、幅の広さが特長です。さわやかな酸味とミルクのうまみのバランスをお楽しみください。お好みでオリーブオイルや粗引き胡椒を振ったり、フレッシュサラダとともに召し上がるのもおすすめです。外皮はお好みで取り除いてください。
¥2,601
栗の葉の上で熟成させた本格派のシェーヴルです。若い状態での組織はしっとりとしており、熟成が進んでもカチカチのセックにはなりにくく、ねっとりした食感になり、コクを楽しむことができます。
¥2,800
マイルドでクリーミーなウォッシュタイプ。牛・羊の混乳で作られています。
¥3,240
レシピの改良を重ね、作り上げたオリジナルチーズ。40年間作り続けられているロングセラー商品です。1ホールが約500gと、通常のカマンベールの倍の大きさなので、長く美味しい状態を保つことができ、若い状態から完熟までをじっくり楽しめます。
¥2,210 ~ ¥4,320
¥2,268 ~ ¥4,536
フランスの有名な美食家の名から命名された「ブリヤサヴァラン」は、その名にふさわしいリッチなコクと素晴らしい口溶けのチーズです。表面は白カビに覆われ、中の組織はきめ細やかでクリーミーです。
¥2,601
シェーヴルをスモークした珍しいチーズ。南フランスから。
¥1,781