世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
香りが強い!でも美味しい!むしろクセになる!
¥2,679
マイルドでクリーミーなウォッシュタイプ。牛・羊の混乳で作られています。
¥3,240
この時期は苺と食べよう!極上マスカルポーネ
¥2,500
極上マスカルポーネとデーツペーストのセット
¥3,700
定番のチーズこそ味の違いを実感してほしい
¥2,970 ~ ¥11,880
ブルーチーズと言えばこちら!青かび好きにはたまらない、濃厚な風味。
¥2,821 ~ ¥5,641
優しい香りと味わいのバランスがとれた仕上がりの人気のブルーチーズです。熟成が進むにつれ段々と青カビが全体にきれいに広がり、塩味も程よく角がとれていきます。ネットリとした食感でミルキーな甘味さえ漂い、青カビの香りと塩味のバランスが最高です。
¥2,970 ~ ¥5,940
【2/9(月)入荷予定!】お届け日のご指定は、2/10(火)-2/18(水)までとさせていただきます。 搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
¥1,400
濃厚な旨味!噛めば噛むほどミルクの甘みが口の中で広がります。
¥2,901 ~ ¥5,801
大人気!黒トリュフ入りのチーズクリーム「ゴロセットトリュフ」とチーズ専用クラッカー「チージーディスク」のセット。
¥5,800
マンチェゴ生産者が手がける、ソリア産の黒トリュフ入りチーズ。
¥3,641 ~ ¥7,280
フランス・ブルゴーニュ地方で作られているシェーヴル。マダムHISADAに熟成士への道へ進む事を決心させた、思い出のチーズです。
¥4,801
フランス国内で評価の高い造り手であるDONGE社のブリードモーは、チーズ好きにはたまらない無殺菌乳のコクや、そこから生まれる熟成の香り、味の深さを実感できるこだわりの逸品です。熟成度合いによって風味が異なりるため、HISADAではお客さまにお好みの状態で食べて頂きたいので、完熟ではなく少し若めに輸入をしています。
¥2,600 ~ ¥5,201
シャリっとした外皮の食感と柔らかくきめ細かな組織のシェーヴル
¥2,500
ミルキーでなめらかなチーズに香り良い黒トリュフがたっぷり!
¥3,750 ~ ¥7,500