世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
人気の焼いて食べるチーズ
¥2,400
そのままカットして梨やクルミと一緒に召し上がる他、いろいろな料理の仕上げにすり下ろしてお使い頂けます。白ワインにも赤ワインにもとてもよく合います。
¥2,700 ~ ¥5,400
【10/28-11/8までのお届け】大人気のシマシマチーズ!
¥2,900 ~ ¥5,801
カカオニブと色とりどりのナッツを合わせた人気の蜂蜜。
¥1,500
チーズの名産地サヴォワの代表チーズ。なめらかな食感とエピセアの香りが特徴です。
¥3,450 ~ ¥7,728
牛乳と羊乳2種のミルクで作るソフトタイプ。さっぱりした優しい味わいです。
¥3,240
【2026年新物入荷!】由布院から秋のポポージャム!
¥1,300
灰まぶしのバトン形が特徴の伝統シェーヴル。
¥3,801
えびの老舗、香川県のメーカー志満秀とHISADAのコラボで生まれた新商品!
¥650
原料には、ヒマラヤの岩塩、粗挽きの胡椒、ガーリックなどを使用し、まるで香辛料のようなチーズ。9週間熟成させ石のように固いチーズですが、専用の削り器でスライスすると、ふわっと軽く花鰹のような風状になります。口に入れればすっと溶ける優しい食感と豊かな風味が魅力です。
¥3,240
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
¥1,280
シェーヴルといえばクロタン
¥1,280
香りが強い!でも美味しい!むしろクセになる!
¥2,679
フランス中部の町・ロッシュ近郊で作られているドーナツ型のシェーヴル。組織はキメが細かく若いときは比較的マイルドです。熟すにつれて外皮はいろいろな色のカビをまとって中身は凝縮し、旨味やコクが増していきます。
¥2,600
ノルマンディ地方で古くから作られている有名なチーズの一つ、ポンレヴェックは、その産地の町の名前から名づけられたのが1600年頃。そんな伝統のチーズは、塩水で洗いながら熟成されているウォッシュタイプ。定番ながらもミルクの味わいと穏やかな香り、やわらかく弾力のある食感は今日でも変わらず多くの人々に親しまれています。同じ地方の特産でもあるリンゴと合わせて召し上がるのもおすすめです。リンゴのシャキっとした食感と甘酸っぱさがチーズのコクを引き立てます。外皮はお好みで取り除いてお召し上がり下さい。
¥2,550 ~ ¥5,000