GW特別セット  ～ チーズと日本酒 ～

【5/11までのお届け限定】GWの帰省土産や母の日のプレゼントにもおすすめ。

￥8,800

ボーフォールA.O.C.

2024年エテが初入荷。フランスハードチーズの王様。サヴォワの自然から生まれた、その名にふさわしい高貴で芳香な風味と穏やかなコクを味わえるチーズです。

￥3,240 ～ ￥6,480

ライオル A.O.C. グランオーブラック

ライオルの中でも夏の放牧期間中のミルクのみを使用した特別なもの。限定入荷です。

￥2,376 ～ ￥4,752

ナポレオンヴュー

フランスとスペインの国境、ピレネー山脈の麓、空気のきれいな大自然そのままの大地でストレスなく愛情たっぷりに育てられた羊の質の高いミルクを使い、昔ながらの製法にマダムHISADAからのアドバイスを参考に改良と年月を重ね作り出されたチーズ。しっとりとした食感と力強い風味の中に羊乳独特のやさしい甘みを感じます。熟成期間は10~12ヶ月。ドミニク氏のカーヴから見える「ネ・ド・ナポレオン」（ナポレオンの鼻）という山が、このチーズの名の由来。

￥3,160 ～ ￥15,800

農家製ゴーダコールマン

専門店のゴーダをぜひお試しください。

￥2,124 ～ ￥8,501

プティアグール

【母の日にもおすすめ】チーズのカーネーションを作ろう

￥2,601 ～ ￥10,401

テロンデル

￥2,268 ～ ￥4,536

プティアグールオピマンデスプレット

注目の地、バスクから羊乳製の小さなトム。同郷の香りよい唐辛子ピマンデスプレット入りです！

￥2,760 ～ ￥11,041

ペコリノアルペペネロ

トスカーナ地方で古くから造られ現代でも多くの人達に愛されて続けている羊乳チーズ ペコリーノに粒胡椒を加えたました。

￥2,700 ～ ￥5,400

モルビエ A.O.C.

モンドールやコンテで有名なジュラ地方のチーズ。ラクレットにもお勧め。

￥1,960 ～ ￥3,920

農家製ゴーダムタード

お待たせしました！農家製のゴーダにプチプチ食感の粒マスタード入り

￥2,000 ～ ￥8,001

ミモレットヴィエイユ　24ヶ月

長期熟成のミモレット。「西洋のカラスミ」と呼ばれるほど濃厚な味わいです。

￥2,371 ～ ￥7,111

C.P.A.チーズアシェットセミナー用　特別セット

6/22 オンラインセミナーで使用のチーズはこちらです。受講者特典あり

￥3,500

農家製ゴーダトマトオリーブ

【4月末頃入荷予定】農家製のゴーダにドライトマト、オリーブ、ハーブ、ニンニクを入れたイタリアン風味。

￥2,125 ～ ￥8,501

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サンネクテールA.O.C.

オーヴェルニュの大自然を感じさせる、ナッティで素朴な味わい

￥2,560 ～ ￥5,120